怎么炒辣椒好吃（辣椒怎么炒起来好吃）

第1步、长约一尺的本地辣椒，香辣美味。洗净切成辣椒圈备用。

第2步、炒锅上火放油烧热，放入花椒、蒜蓉炒出香味。

第3步、放入辣椒翻炒。

第4步、待辣椒炒至断生，放适量盐，继续翻炒。

第5步、将辣椒炒至变软，烹少许陈醋即可。

辣椒好吃的做法如下:

步骤 1.青辣椒，葱、蒜洗净。

2.辣椒去蒂，切成1cm左右的段儿。3.大蒜拍扁、切葱花。4.起油锅，油热后放入葱蒜炒香。5.放入辣椒圈翻炒。6.放入适量盐。7.适量十三香，翻炒均匀。8.再放适量生抽。9.翻炒均匀后，淋入少许水，盖盖焖一下。10.辣椒变软后，放鸡精，翻匀出锅。11.装盘，晾凉以后再吃会另有一番滋味。