深海鱼DHA含量高、没有刺、肉质相对比较软嫩、鱼油多,也更方便做给宝宝吃。
适合宝宝吃的深海鱼包括:三文鱼、带鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼、鲳鱼、秋刀鱼、鳕鱼、平鱼等。但是给宝宝做深海鱼时一定要把鱼身体表明的膜去掉,千万不要以为深海鱼身上没有鳞片就不需要处理。其实,那层膜里也非常容易蓄积重金属,所以一定要去除干净。另外,给宝宝做深海鱼的时候,最好用小火煎,或者用红烧、清蒸、炖都可以,但是不要长时间用油炸,因为长时间高温油炸的过程。会把不饱和脂肪酸破坏掉,导致营养的流失。
深海鱼DHA含量高、没有刺、肉质相对比较软嫩、鱼油多,也更方便做给宝宝吃。
适合宝宝吃的深海鱼包括:三文鱼、带鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼、鲳鱼、秋刀鱼、鳕鱼、平鱼等。但是给宝宝做深海鱼时一定要把鱼身体表明的膜去掉,千万不要以为深海鱼身上没有鳞片就不需要处理。其实,那层膜里也非常容易蓄积重金属,所以一定要去除干净。另外,给宝宝做深海鱼的时候,最好用小火煎,或者用红烧、清蒸、炖都可以,但是不要长时间用油炸,因为长时间高温油炸的过程。会把不饱和脂肪酸破坏掉,导致营养的流失。
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