萝卜切开是蓝色的还能吃吗(萝卜切开有淡淡的蓝色能吃吗)

萝卜切开是蓝色的还能吃吗(萝卜切开有淡淡的蓝色能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 00:50:59

萝卜切开是蓝色的还能吃吗

能吃

青萝卜心变蓝是一种比较少见的现象,但是也是正常的,不用担心,可以食用,普遍是因为萝卜中的酚类物质由于储存环境不当,可能会转换成花青素,花青素遇到碱性的食物就会呈现蓝色,但是不影响食用

萝卜出现了发蓝的状况,实际还是能够食用的,不大概对人体组成伤害,不过口感比较苦硬,因此不合适食用。

萝卜之因此会出现了发蓝的状况,实际乃是黑心病所引发的,这个病害的存在,会造成萝卜里面出现蓝心的一种形态。而引发萝卜出现黑心病这个情况,常常都是一些高温高热的天然环境所诱发的。

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