白萝卜切开来里面是兰色的还能吃吗（白萝卜为什么切开是发青色能吃吗）

还可以吃，有可能是萝卜种开花时和其它萝卜品种传粉了这样不会影响品质和口味，你就放心地吃吧，有可能产量会更高呢。

白萝卜切开来里面是兰色的仍然可以食用。
白萝卜切开后内部出现兰色是由于氧化反应导致的，这并不影响其食用安全性。
白萝卜的兰色部分通常是由于酶的作用，使得其中的芥子油酸氧化生成了兰色素。
虽然颜色发生了变化，但并不代表白萝卜已经变质或者变得不可食用。
白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、纤维素和抗氧化物质等。
在选择白萝卜时，我们可以优先选择外观完整、无明显病斑的白萝卜。
如果切开后发现内部出现兰色，可以先尝试闻一闻是否有异味，如果没有异味且质地仍然坚实，那么仍然可以食用。
当然，如果出现了明显的腐烂或变质现象，就应该避免食用了。