木瓜粉怎么做才会凝像果冻一样（自制木瓜粉可以代替嫩肉粉吗）

主料木瓜1个 纯牛奶1盒 辅料糖 水适量 仙草(白凉粉)10克 木瓜果冻的做法步骤1. 把木瓜去皮用纯净水洗干净，用吸油纸干净的布也可以，把木瓜上的水吸干。

2. 把木瓜前端大约6一7厘米长切掉，用汤匙把木瓜中间的东西全部清理掉。

3. 把牛奶放锅里慢火烧开，倒入用水拌均匀的仙草，边倒边搅拌，准备烧开时加入适量的糖(按个人口味加)搅拌直至烧开关火。

4. 把煮好的牛奶倒到木瓜中间(最好放杯子里固定)，边倒边摇一下杯子(木瓜填得更充实)。剩下的牛奶找个杯子装(冷却后就成了牛奶果冻)。