答:腊肉是中华传统美食。每到冬天,几乎家家户户都要晒点腊肉,到需要时加上配菜,就是一道好吃的家常菜。至于腊肉炒什么好吃,莫过于我们江西的藜蒿炒腊肉,藜蒿乃鄱阳湖边的野草,春天采摘非常鲜嫩,用藜蒿的径切成小段,把腊肉切成薄片,放些小米椒,起锅前再加放点韭菜段,一盘香气四溢的藜蒿炒腊肉就做成了。
答:腊肉是中华传统美食。每到冬天,几乎家家户户都要晒点腊肉,到需要时加上配菜,就是一道好吃的家常菜。至于腊肉炒什么好吃,莫过于我们江西的藜蒿炒腊肉,藜蒿乃鄱阳湖边的野草,春天采摘非常鲜嫩,用藜蒿的径切成小段,把腊肉切成薄片,放些小米椒,起锅前再加放点韭菜段,一盘香气四溢的藜蒿炒腊肉就做成了。
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