猪尾骨炖什么汤最好（夏天猪尾骨炖什么汤好）

花生猪尾汤

是一道营养丰富的汤品，制作简单，口感鲜美。猪尾骨是猪蹄骨的一部分，富含蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康。而花生则富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸等营养成分，有助于增强免疫力和促进血液循环。将猪尾骨和花生一起煮成汤，不仅可以增加汤品的口感和营养价值，还可以搭配其他食材，如黄豆、莲藕等，增加汤品的口感和营养。

用料：

猪尾骨200克

花生240克

眉豆160克

姜1小个

盐适量

清水550毫升

做法：

1/9花生提前用冷水浸泡两小时以上。

2/9猪尾骨用冷水浸泡十分钟，去血水。

3/9锅里面加水烧开，放猪尾骨煮至浮沫上来。

4/9猪尾骨捞出来，用冷水冲洗干净。

5/9眉豆清洗干净，姜去皮切丝。

6/9花生清洗干净。

7/9全部食材都倒进去电压力锅里面，加550毫升清水。

8/9电压力锅选择煲汤键，二十分钟后汤煲好关电源。

9/9待电压力锅自动泄气，开锅盖。放适量盐，搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了