羊排骨炖萝卜正宗做法如下:
羊排切块并浸泡在清水中约两小时,期间要换水。
羊排冷水下锅,开锅后撇干净浮沫。
放入姜片和花椒,中小火炖1小时。
放盐再炖20分钟。
羊排剁成段。
炒锅中放适量羊肉汤,放入羊排。
放入焯过水的萝卜片和土豆粉条。
加适量盐和味精调味。出锅放入葱花和香菜即可享用。
羊排骨炖萝卜正宗做法如下:
羊排切块并浸泡在清水中约两小时,期间要换水。
羊排冷水下锅,开锅后撇干净浮沫。
放入姜片和花椒,中小火炖1小时。
放盐再炖20分钟。
羊排剁成段。
炒锅中放适量羊肉汤,放入羊排。
放入焯过水的萝卜片和土豆粉条。
加适量盐和味精调味。出锅放入葱花和香菜即可享用。
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