清炒笋尖丝的做法(成都清炒笋尖的家常做法)

清炒笋尖丝的做法(成都清炒笋尖的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 07:49:51

清炒笋尖丝的做法

1· 青笋切丝,粗细随意

2· 香葱切细,多一些更香,这道菜的灵魂

3· 热油,下青笋,翻炒片刻加盐加水,出锅前撒入香葱翻炒一会就出锅。

主料:笋200克、红椒绿椒少许、香菇5个;

调料:胡椒粉少许、盐、味精;

做法:

1、准备好食材,全部切丝,笋丝焯水沥干;

2、锅底爆油少许,放入香菇丝翻炒,加入红绿椒丝,淋一勺开水翻炒盛出;

3、锅底倒入少许油翻炒笋丝,调入盐、味精、胡椒粉;

4、加入爆炒过的香菇丝;

5、炒均装盘

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