韭菜花盐的比例（韭菜花用盐最佳比例）

10:1，一斤韭菜花需要放1两盐，但具体加盐量可以根据个人口味适量调整。盐制韭菜花是将韭菜花放入盐水中浸泡一段时间，然后加入食用盐进行腌制。一般来说，韭菜花和盐的比例为1:0.1，也就是一斤韭菜花需要放1两食用盐。