甜杏仁是蔷薇科的植物,它一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
巴旦木属桃类植物,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树。食用功效:其所含的膳食纤维能够让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。含有维生素E最多的食物之一,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。巴旦木中的不饱和脂肪酸,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在性。具有益生元特性,可以增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便,对于便秘患者有良好的作用。早餐食用巴旦木后,可以维持长时间的饱腹感,并且有效控制血糖浓度。
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根据种类区分: 巴旦木属于蔷薇科桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。
2.
根据形状区分: 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状...
3.
根据个头大小区分: 杏仁果实比巴旦木果实小很多。
4.
根据果壳的坚硬程度区分: 杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开