素烧萝卜最正宗做法步骤(素烧小萝卜正宗做法)

素烧萝卜最正宗做法步骤(素烧小萝卜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 16:37:59

素烧萝卜最正宗做法步骤

食材明细

水萝卜 4个、大葱段 少许、蒜头 2瓣

制作方法

1、小萝卜洗净。

2、洗净的小萝卜切滚刀块。

3、热锅凉油放葱炝锅 ,下小萝卜中火烧至熟,放蒜、调料入味。

4、大火加少许的清水(约2汤匙)。

5、勾水淀粉芡即可出锅成盘上桌。

食材用料

红萝卜1个(中等大),小葱一棵,盐适量,糖少许,生抽几滴,鸡精少许,食用油适量

做法步骤:

1,红萝卜洗干净斜刀切片,再切丝

2,香葱切段

3,热锅放适量油,油热六七成时,放入红萝卜丝翻炒至软

4,放几滴生抽、适量盐和少许白糖快速翻炒均匀

5,放香葱段和少许鸡精调味

6,翻炒均匀关火出锅

7,盛到盘里开吃吧!

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