1988年的拉菲存放温度应该保持在15-18摄氏度左右，这是因为红酒最适宜的储存温度为15摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响酒的品质。
此外，存放地方的湿度也要适中，过高的湿度容易导致霉菌生长，过低的湿度则会使酒塞干燥，影响密封性。因此，为了保持酒的口感和香味，存放红酒的温度和湿度要得到合理的控制。
一般比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，不能低于5℃，也不能超过20℃
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