食材明细
排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。
1、准备食材。
2、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
3、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
4、南瓜切片装盘。
5、排骨放在南瓜上面。
6、放入蒸锅,水开后蒸25分钟。
7、蒸好后端出、放点葱花。
原料:排骨、南瓜、蒜、姜、料酒、酱油、盐、黑胡椒碎、生粉、花生油。
做法步骤:
第1步、南瓜切小片,铺平碟子,蒜姜,豆豉切碎切烂。
第2步、排骨洗净后,放入姜蒜豆豉碎,生粉,酱油,花生油,盐,黑胡椒碎,料酒,搅拌均匀。
第3步、搅拌均匀后放在铺平的南瓜上,放入电饭煲跟米饭一起蒸即可