煮大饼的家常做法（煮大饼的家常做法日照）

用料

普通面粉  适量

温水  适量

香油  少许

盐  少许

1/12 面粉放入干净盆中，把温水备上，手敢温度就行，用筷子和成面团。

2/12 然后在揉成光面团，盖上湿布松弛半小时。

3/12 松弛好不用在揉，用擀面杖擀薄一些，倒入少许香油。

4/12 抹匀香油，在撒少许盐。

5/12 从一边卷起。

6/12 抻拉着从左边转着卷成饼挤。

7/12 在用擀面杖擀开成大饼状。

8/12 放入提前预热平底锅， 火和平底锅夹层放块小铁片，这样不会烙糊，小火烙制两面微黄即可。

9/12 三翻二烙表面微黄鼓气就熟了

10/12 然后放面板上，拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。

11/12 然后切块分享，香喷喷的家常大饼。

12/12 成品装饰漂亮，看着更有食欲。

1.

处理材料,葱切成葱花,姜切成姜丝,肉切成薄片,饼切成一厘米左右的薄片

2.

锅内油热,放入肉片煸炒

3.

炒至肉片变色,放入葱花和姜丝炒香

4.

放一点酱油改色后,倒入适量的清水

5.

锅内烧开,放入金针菇煮开,放适量的盐和鸡精调味

6.

最后倒入饼片,煮开即可出锅

7.

好吃又营养的煮饼就做好了