冰冻虾蒸着吃行不行（冰冻虾为什么不建议蒸着吃）

冰冻虾可以蒸着吃，但一定要蒸熟，杀死里面的细菌。 购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。 另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。

可以蒸着吃，不过应该注意蒸熟之后再吃，只有经过高温烹调才能够把里面的细菌给杀死。虾肉当中的营养价值比较高，有维生素和蛋白质，很受大家喜欢，吃起来鲜嫩可口，平时应该合理搭配膳食，保证营养多样化，不要过于单一，多吃新鲜水果、绿色蔬菜。