清蒸狗鱼的做法是什么呢（狗鱼的做法是清蒸还是红烧比较好）

用料 盐 适量新鲜狗鱼 3条蒸干狗鱼的做法 新鲜狗鱼刮鱼鳞，从鱼脊背破肚，洗净，用盐腌制，晾干。蒸干狗鱼的做法 步骤1上锅直接蒸20分钟，蒸前洒上辣子面即可。