怎么做包包菜（怎么做包包菜又好吃又简单）

材料：包菜，姜片，辣椒干，大茴，亚三皮，咸烧肉或烧猪脚

做法

1、包菜冼净，撕成大片状。

2、锅中放少许油炒香，下姜片、大茴和辣椒干。

3、再把包菜，亚三皮，咸烧肉倒入锅里，加入清水煮沸后，用中火焖至包菜软身即可。

第一步：食材准备，包包菜

调料：生抽，盐，糖，醋，蚝油

佐料：蒜，干辣椒

第二步：包包菜洗干净，然后用手撕成一块一块的，也可以用菜刀切块，干辣椒切段，蒜切片备用

第三步：准备一个神仙料汁，准备一个空碗➕入一勺盐➕小半勺糖➕一勺半生抽➕一勺醋➕一勺蚝油搅拌均匀备用

第四步：锅里放入多一点的油，油热放入蒜片炒香微微变色倒入包包菜翻炒2分钟倒入灵魂料汁翻炒2分钟加入干辣椒翻炒均匀（如果想在软一点可以多翻炒一会儿）起锅啦，香喷喷