蜂群的人工饲喂，可分为救助词喂和奖励饲喂。当外界缺乏蜜粉源植物开花，蜂群内严重缺乏饲料，这时给蜂群喂糖浆等，叫救助词喂，也称补充饲喂。有时为刺激蜂群采集和造脾的积极性或提高蜂王产卵的积极性，加速蜂群的繁殖，也要对蜂群喂以糖浆，叫奖励饲喂。
救助词喂可用浓度较高的糖浆，一般白砂糖与水的比例为1。 5-2:1。奖励饲喂用的糖浆可稀一点，白砂糖与水的比例可为1:1。方法是将白砂糖放于水中充分煮溶，冷却后词喂。冬天气温低时，糖浆温度可在20-30°C时伺喂。
救助饲喂每次的量可以多一点，但应以当晚蜂群能吃完为度;奖励伺喂只要少量即可。饲喂时，可在蜂箱保温板外紧挨着保温板放置碗或盆等大口的容器，容器里要放一些树枝等能漂浮的东西，以使蜜蜂在吸饱糖浆后能顺利爬离饲喂器，返回巢里，免致被淹死。
有饲喂器的，可把糖浆灌注进伺喂器里伺喂。喂蜂时要注意保持箱内外的干净，不要把糖水洒在蜂箱或者地上，以免引起盗蜂。喂蜂应在近傍晚时进行，蜜蜂取食后会产生兴奋而出来飞行，应保证在天黑前蜜蜂能飞回巢里。
第二天早上要注意蜂场是否发生盗蜂现象，如有，应采取相应的措施给予处理。 有时为了促进蜂群繁殖，在外界蜜粉源植物开花较少时，要对蜂群伺喂适量的花粉或花粉替代品(中蜂最好用蜂花粉，用代用花粉效果不好，只在应急时使用）。
可把花粉先用少量水浸泡，再加蜂蜜搅拌，做成软膏状，于傍晚时涂在框梁的上方，让蜜蜂取食。如用酵母片，把酵母片先粉碎，再加上蜂蜜搅拌均匀即可。 在炎热季节，如果外界缺乏适合蜜蜂取水的地方，要给蜜蜂喂水。
可在一浅底盘中放上一些高出盘面的石头，盘里加上干净的水，把盘放在蜂场附近，让蜜蜂自由取水。在早春，可在水中加进微量(0。3%-0。5%)的食盐，以便给蜂群补充矿质元素。
