曾阿姨的酸豆角做法（ ）

准备食材:

新鲜豆角400g，小米椒7个，蒜头7块，食用盐适量。

做法:

1,豆角（择除豆角头尾），小米椒，蒜头洗净，沥干水分。

2,豆角切小段，小米椒、蒜头可不切（依据个人做法），然后放入适量盐拌匀。

3,准备一个矿泉水瓶将酸豆角装入瓶中，附上一层保鲜膜（便于更好的隔绝空气）盖上瓶盖密封常温下保存（无需放冰箱内）。