泡发的木耳能生吃吗（泡开的木耳可以生吃吗）

木耳泡开可以生吃。

木耳泡发以后直接生吃也没事，凉拌木耳也可以用生的，撕成小块，然后放入适量盐，生抽，老醋还有香油，蒜末拌匀就可以吃了。