猪心炖什么好给孕妇吃的（猪心怎么炖适合孕妇吃）

1、 材料：猪心、山药、北芪、红枣、姜，调料准备些许的盐即可。

2、将新鲜猪心对半切开不切段，然后洗净里面的血水。

3、用牙签把猪心切开的部分串连起来，这样猪心在煮的时候就不会分开。

4、将红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。

5、电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用。

猪心炖红枣，

因为猪心炖红枣具有养心安神、调气养血的作用。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，具有补中益气、养血安神的功效。猪心炖红枣可以起到安神养心的作用，孕妇适量吃猪心炖红枣，对胎儿有一定的好处