可以用糯米磨成粉代替糯米粉吗（糯米直接磨成粉可以当糯米粉吗）

可以的，而且可以做很多好吃的食品。小时候每到过年的时候，家家户户都会自己在家做糯米粉。小孩子也会参与一下，隔夜把糯米洗干净了，然后浸泡好，第二天就可以磨了，这活要两个人配合做，一个往石磨里加米和水，一个推拉石磨上的把柄来回转，这也是体力活，然后慢慢的雪白的米浆水出来了，等全部好了，还要把它装到布袋子里，用重物压一下，直到没有水了，就可以做吃了，什么年糕，汤团，糯米饼都好吃，保存的好可以放壹两年的。

可以的呀，糯米粉就是糯米磨出的，在中国，每年的正月十五元宵节期间，家家户户都要准备的食物，用糯米粉加适量的水揉合，搓成圆型的或加些料（芝麻、花生、红豆等）做成汤圆，汤圆喻意团团圆圆，把水烧开放入汤圆，煮到汤圆飘起这就是熟了，咬一口满嘴留香