广西柳州凉拌粉酸料配方（柳州凉拌粉酱汁配方教程）

凉拌粉是广西柳州的特色小吃，通常口味酸辣可口。下面是凉拌粉酸料的配方：

材料：

1. 醋 3汤匙

2. 白糖 2汤匙

3. 生抽 2汤匙

4. 盐 1/2茶匙

5. 辣椒油 2汤匙

6. 香菜 适量

7. 蒜蓉 1汤匙

做法：

1. 将醋、白糖、生抽、盐、辣椒油和蒜蓉混合在一起，搅拌均匀成为凉拌粉的酸料。

2. 在准备好的凉拌粉上淋上酸料，根据个人口味可适量加入香菜和葱花作为装饰。

这样做出来的凉拌粉口感酸辣可口，非常适合夏天食用。