腌港椒的做法(油腌港椒的最佳做法)

腌港椒的做法(油腌港椒的最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 06:11:36

腌港椒的做法

食材清单

港椒 2斤 、 大蒜 2头 、 生姜 1块 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 白酒 适量 、 大料 1枚 、 桂皮 一段 、 香叶 4片 、 大葱 一段 、 花椒 适量 、 海鲜酱油 适量

步骤

1/8

洗净 空干水分,去蒂

2/8

姜,大料,花椒,桂皮,香叶,大葱,炸料油。

3/8

酱油,最好烧开一下放凉

4/8

姜切片,蒜瓣备用

5/8

用筷子穿个洞,以便更好的入味

6/8

炸好的料油和蒜,姜,白糖,酱油放一起,倒入少许白酒

7/8

放港椒泡一天然后把炸料油的料,姜挑出去

最后一步

装保鲜盒,冰箱存储,泡几天入味就可以吃了

1

港椒洗净控干水分去蒂

港椒洗净,控干水分,去蒂备用。

2

锅热放油放香料炸料油

3

锅热放油,放入姜、大料、花椒、桂皮、香叶、大葱,炸料油

炸好的料油中放入蒜、姜、白糖、酱油、白酒,搅拌均匀。

4

放港椒泡挑出所有香料

放港椒泡一天,然后挑出炸料油的所有香料。

5

装保鲜盒冰箱存储入味

装保鲜盒,冰箱存储,泡几天入味即可食用。

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