蒸饺馅的做法（蒸饺馅的家常做法大全）

食材】：猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：

1、将猪肉剁成肉末，白菜叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。

2、然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。

3、再加入白菜碎末，往一个方向搅拌，搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。

1/14里脊肉去皮，切成薄片再切成条状。

2/14放冷水锅里滚开，撇去浮沫，捞出。

3/14姜蒜剁碎。

4/14锅里坐油，爆香姜蒜，放入肉条翻炒一分钟，加入酱油，花椒粉，十三香翻炒均匀即可。