
1-2小时
红薯淀粉需要沉淀,一般需要1-2小时。因为红薯淀粉在沉淀后,会形成一层薄膜,如果用力搓揉红薯淀粉,薄膜会变得比较硬,不容易搓掉。因此,红薯淀粉需要在适宜的温度下进行沉淀,才能使其变得更加稳定。

1-2小时
红薯淀粉需要沉淀,一般需要1-2小时。因为红薯淀粉在沉淀后,会形成一层薄膜,如果用力搓揉红薯淀粉,薄膜会变得比较硬,不容易搓掉。因此,红薯淀粉需要在适宜的温度下进行沉淀,才能使其变得更加稳定。
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