泡菜发酵多久气泡消失（泡菜发酵几天就没有气泡了）

泡菜发酵20天左右，里面的气泡就差不多会消失了。

一般情况下，当我们发现泡菜里面的气泡消失的时候，基本上就说明它已经快发酵成功了，时间不会太长，基本上在20天左右气泡就会完全小时，这个时候再继续盖上盖子发酵1-2天时间，泡菜就可以食用了。