炖好的牛肉晚上忘记放冷冻了 会坏吗（炖熟了的牛肉能放冰箱冷冻吗）

如果是冬天的时候，你炖好了牛肉汤，忘记放冰箱了，也不会变质的，因为冬天的温度是比较低的，在外面放一天也没有关系，只要你第二天保证把它吃完就行。

夏天就不好说了，如果你是早上做的牛肉汤没有放到冰箱里面，中午吃的时候可能就会出现酸的味道，牛肉汤就会变质。

如果在北方一晚上没冻坏不了，如果是南方可能就得坏了。