吃牛排用的刀圆头好还是尖头好（牛排厚度2cm好还是3cm好）

尖头好用。

尖头刀含有小小的锯齿，主要用于切肉制食品，而圆头刀通常是甜品刀，没有锯齿。刀是用于切食物的，不能直接用刀挑起食物放到嘴里，容易受伤，使用叉子时应该左手拿叉，叉起食物放到嘴里，动作要轻、干脆利索，牙齿不要咬住叉子，刀叉不要发出声响。