甑糕家常做法（甑糕详细做法视频）

1/23 芸豆冷水泡发12小时以上



2/23 糯米冷水泡发6小时以上



3/23 糯米换几次清水洗净，倒入蒸锅里



4/23 把糯米均匀的铺开



5/23 加盖，上汽后蒸1小时



6/23 红枣里倒入清水



7/23 多换几次清水清洗一下



8/23 再用厨房纸吸干水分



9/23 去掉红枣核



10/23 再对半切



11/23 装碗备用



12/23 耐高温玻璃碗里放入红枣、芸豆



13/23 再放入蒸熟的糯米



14/23 压实后再放一层红枣芸豆



15/23



16/23 再放一层糯米压实



17/23 最后再放一层红枣芸豆，盖上保鲜膜



18/23 稍微压实压紧一点



19/23 冷水上锅



20/23 加盖蒸两小时以上



21/23 蒸熟后倒扣拿走玻璃碗



22/23 一道美味的甑糕就做好了



23/23 完成！