用料:米饭1碗,金枪鱼罐头适量,紫菜若干,香油1勺,胡萝卜丝一点点,西葫芦一点点,盐适量,韩式辣酱适量
做法步骤
步骤 1
因为没有拌饭的烤紫菜,所以我就自己做了。 做紫菜汤的紫菜,吃多上弄多少,撕成小碎块。 平底锅涂一层薄油,把撕碎的紫菜放平底锅里加热,撒上一点点盐,一定要小火! 3分钟左右,出锅备用!
步骤 2
用刚才的油锅,把准备的蔬菜断生即可!
步骤 3
把所有食材放在米饭上面,表面淋上辣酱,一勺香油,适量盐,拌就完了!
用料:胡萝卜200g、肥牛200g、黄瓜200g、菠菜小油菜100g、松茸50g、酱油15g,醋5g,糖浆5g,盐6g,番茄酱15g,五香粉15g。
做法:
1.松茸洗净,撕成丝,焯一下,锅里放半碗水,3勺番茄酱、一茶匙盐、糖浆适量,烧开,放松茸卤一下,捞出放碗中。
2.锅烧开水,放肥牛焯一下除末,重起锅放半碗水加生抽1勺老抽5滴,盐1茶匙,糖浆适量卤肉黄瓜用点油炒一下,加点盐和酱油菠菜油菜焯好。
3.放好菜,煎个太阳蛋放大人碗里,孩子不要吃生蛋。