不过油的罐头鱼怎么做（自己学习怎么做罐头鱼）

如果你想做一道不油腻的罐头鱼菜肴，可以尝试以下方法：

1. 腌制：将罐头鱼洗净，并用盐、黑胡椒粉、柠檬汁等调料腌制一段时间，这样可以去除一部分油腻感。

2. 烘烤：将腌制好的罐头鱼放入预热至200°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到鱼肉表面呈现金黄色和酥脆的外层。这样可以减少食用时的油腻感。

3. 炖煮：将罐头鱼与蔬菜、调味料一起放入炖锅中，加入适量的清水或汤，煮至鱼肉变熟即可。炖煮的过程中，可以把调料和汤汁充分融合在一起，减少油腻感。

4. 减少烹饪油量：在炒菜或做其他菜肴时，可以尽量减少使用油量，使菜肴的整体油腻感降低。

5. 加入酸性调料：在食用时，可以添加柠檬汁、醋等酸性调料，它们可以中和鱼肉中的油脂，减少油腻感。

以上是一些简单的方法，希望对你有帮助。根据个人口味和喜好，你也可以根据自己的想法进行创新和调整。

可以在罐头瓶中充氮保存