海胆汤家常做法（海胆汤正宗做法视频）

1. 海胆汤的家常做法有很多种。
2. 海胆汤的家常做法因地域、口味等因素而异。
一般来说，需要准备新鲜的海胆、鸡汤或高汤、姜片、葱段等材料。
将海胆洗净，去除内脏，用清水浸泡去除异味。
将鸡汤或高汤倒入锅中，加入姜片和葱段，煮沸后放入海胆，煮至海胆变软即可。
3. 海胆汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各种人群食用。
可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等，提升口感。
同时，海胆汤也可以加入其他食材，如豆腐、蔬菜等，增加营养价值。

1、材料：丝瓜、葱姜、鸡蛋、五花肉、海胆黄、生抽、醋、盐、香油等。2、丝瓜洗干净刮去皮，切成片。

3、五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用。4、锅里放少许油，油热后下肉片翻炒，加少许醋和生抽，下入葱姜。

5、加入丝瓜片翻炒，加盐，不断翻炒丝瓜，直到丝瓜半透明断生。

6、加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液。7、最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀，加入几滴香油即可出锅。