羊血的升糖指数是多少（合成羊血升血糖吗）

答：羊血的升糖指数是多少〔45GL〕。

【食材】

羊血一块、青椒两个、小香葱一根、豆瓣酱、辣椒酱、盐

【做法】

1、羊血切成小块。

2、放入热水中焯熟后捞出。

3、青椒切成小块。

4、锅内放油，烧至七成热，放入羊血，翻炒出香味以后放入豆瓣酱、辣椒酱，然后翻炒均匀。

5、放入青椒，翻炒至断生，出锅前放入适量盐调味。