芋头豆腐羹苏北的做法（芋头家常羹汤的做法苏北）

芋头豆腐羹苏北做法是芋头切成约1公分方块丁，豆腐切约1.5公分块状，蒜切碎锅热放一点点的油润锅，先将虾皮略炒到有香气再放蒜头和绞肉。

原料：芋头、豆腐、葱、淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、热油加入水煮，开了放入芋头。

第3步、煮熟加入豆腐。

第4步、豆腐放进去2分钟就可以了，2勺淀粉加入水勾芡。

第5步、起锅前加入适量盐调味，乘入碗中加入葱花即可。