螃蟹死多久之后不能食用（螃蟹死了以后多长时间可以吃）

其实螃蟹要是死了12个小时之后，这个时候的螃蟹其实已经开始繁衍细菌了，而且速度是非常快的，是不建议再使用的，所以一定要注意，一定要尽快把买回来的螃蟹给他处理掉

一般来说，新鲜的螃蟹死亡不久便会不宜食用。一般情况下，螃蟹死后4小时之内是最佳口感的，4-12小时之内还是可以食用的，但在12小时以后，螃蟹均质或腐烂，口感会变差，不宜食用。