主料粉丝50克鹌鹑蛋150克金针菇50克辅料花生油10毫升盐2克青椒30克胡萝卜20克蚝油15毫升鸟巢的做法1.准备食材:鹌鹑蛋煮熟后去除外皮用盐腌制一会便于入味,金针菇和粉丝用水焯一下。2.热锅放油,放入焯好的金针菇,青椒和胡萝卜。3.翻炒几下。4.放入适量蚝油。5.放入粉丝。6.翻炒均匀即可。7.美味有营养哟
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