准备材料:带皮核桃十几个、八角5粒、小米椒1小把、鲜姜1块、香叶适量、花椒一小把、小葱一小盐巴适量。
制作步骤:
1、核桃十几个,洗净备用。
2、准备如下食材,盐,小葱,八角,香叶,生姜,小米椒,花椒备用。
3、锅里加入核桃和以上作料,进行翻炒,翻炒至核桃出香味,核桃壳变色。
4、炒好后放进煮锅,中火煮一个小时,为了防止水扑出,用饭匙撑着锅盖。一个小时后香香的五香核桃仁出锅了,这一步是为了让核桃更入味。
5、剥去核桃壳即可食用。
准备材料:带皮核桃十几个、八角5粒、小米椒1小把、鲜姜1块、香叶适量、花椒一小把、小葱一小盐巴适量。
制作步骤:
1、核桃十几个,洗净备用。
2、准备如下食材,盐,小葱,八角,香叶,生姜,小米椒,花椒备用。
3、锅里加入核桃和以上作料,进行翻炒,翻炒至核桃出香味,核桃壳变色。
4、炒好后放进煮锅,中火煮一个小时,为了防止水扑出,用饭匙撑着锅盖。一个小时后香香的五香核桃仁出锅了,这一步是为了让核桃更入味。
5、剥去核桃壳即可食用。
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