驴肉蒸饺的馅具体怎么调（大厨教你驴肉馅蒸饺馅怎么调）

驴肉蒸饺子馅调制方法如下，首先把驴肉清洗干净，切碎备用，然后再把配菜一般都是放大萝卜，再把萝卜清洗干净，也是切碎备用，然后再把切好的驴肉放盆里在放点水搅和一下，搅和的有点粘稠了，再放油，花椒，葱花，耗油，然后再放切好的大萝卜。然后就可以包饺子了。