用料
猪肉
250克韭菜 150g克馄饨皮 适量生抽 适量勺蚝油 适量勺葱 数量根姜 适量盐 适量娃娃菜 适量香菜 适量鸡蛋 一个
韭菜猪肉馅馄饨的做法步骤
步骤 1
准备以上材料
步骤2
猪肉绞碎
步骤 3
将以上材料搅拌
步骤 4
一点点加姜葱蒜水
步骤 5
搅拌至出筋
步骤 6
最后放油搅拌
步骤 7
韭菜切碎放油
步骤 8
两个一起搅拌
步骤 9
开始包啦
步骤 10
粘住
步骤 11
可以包很多个
步骤 12
一盘
步骤 13
两盘
步骤 14
放云吞下去先煮熟
步骤 15
姜葱蒜香菜炒香
步骤 16
煮熟捞出
步骤 17
娃娃菜烫熟
步骤 18
加汤进去就做好啦
步骤 19
浓浓的韭菜味
步骤 20
美美的享受
步骤 21
满足的早餐
步骤 22
开吃～
主料
肉末适量
韭菜适量
云吞皮适量
生菜适量
辅料
盐适量
花生油适量
八角粉适量
鸡精适量
韭菜肉馅云吞的做法步骤
1.买好的云吞皮备用
2.春韭菜洗净沥干水切碎
3.大碗中放入韭菜和绞好的前腿肉
4.加入盐，鸡精，八角粉，花生油拌匀
5.取一张云吞皮，放入适量的韭菜肉馅
6.包起捏紧备用
7.洗几叶生菜叶备用
8.锅中水烧开，滴上几滴花生油
9.放入韭菜云吞煮开，加入盐，鸡精调味
10.煮到云吞熟后加入几片生菜叶后即可
