南瓜蒸包子怎么做好吃(蒸南瓜包子的做法)

南瓜蒸包子怎么做好吃(蒸南瓜包子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 14:56:37

南瓜蒸包子怎么做好吃

主料,

南瓜1/4个,

小麦粉400克,

豆沙125克,

辅料:

白砂糖适量,

熟白芝麻1小汤勺,

蜂蜜少许,

安琪酵母1克,

小苏打1克,

调和油少许,

做法

1.

南瓜蒸熟(用微波炉处理熟也可以),因为要蒸枣,所以顺便就一起蒸了。

2.

将蒸熟的南瓜用小勺把肉挖出来,我用了1/4个南瓜。

3.

盛出面粉,加入酵母和1.5克白砂糖搅拌匀,放入南瓜泥一边用手抓,一边揉匀。面粉不要一次加入。

4.

揉匀揉光滑的面盖住饧发。

5.

将冷冻豆馅取出解冻,加入糖、芝麻和蜂蜜搅拌匀,用勺子碾碎。

6.

碾碎拌匀的豆馅。

7.

平均分成12份,揉圆。

8.

饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。

步骤1、我们准备南瓜一个小金瓜,三斤大小,菜市场,超市都有,去皮洗干净,

步骤2、分成四半,用小勺把里面的籽去掉,切成薄片,蒸的时候熟的更快

步骤3、蒸好后,准备鸡蛋两个,也可以多放几个,蜂蜜一瓶倒入三分之一就可以,牛奶一袋,倒入搅匀

步骤4、再加入少许白糖,不能吃甜食,不放也没关系,面粉2500克,量有点多,量的大小可以根据家里人多少订,孝母100克,温水500克,倒入搅拌好的南瓜揉成面团,备用

步骤5、揉好的面团,揪成小面积儿,每个一百五十克左右,揉好摆放整齐,醒制十五分钟,时间根据室内温度,直到用手指一戳,面坑迅速就会起来,就可以了,

步骤6、蒸锅烧开水,放上帘子,把南瓜包,放进去,上气记时间,18~20分钟就好了,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.