蟹黄团子怎么做好吃

蟹黄团子怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-05-09 10:35:15

蟹黄团子怎么做好吃

【主料】:五花肉糜300g,剁成茸的蟹肉300g

【辅料】:盐3g,料酒1汤匙,红烧酱油1汤匙,香醋1/2汤匙,油适量

步骤:

1、五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲

2、将混合好的馅料捏制成丸子

3、锅内多放一些油,将丸子放进去中小火炸金黄后捞出沥油

4、另起一锅,放入油后倒入丸子翻炒,烹入红烧酱油和香醋后调入少许水淀粉勾芡即可

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