干面皮怎么泡发（干面皮的正确泡发方法）

干面皮一般是泡的，浸泡干面皮用30℃的温水泡二十分钟即可，温水泡发效果更好。干面皮是一种用高筋面粉或者大米粉经过特殊工艺加工并低温烘干的食材，可以长期保存，食用也更方便。干面皮水煮容易煮烂，所以不建议水煮。不需要太长时间

干面皮是一种非常适合用来做凉拌菜的食材，但是它和腐竹等物一样在加工过程中都经过干燥，所以我们在开始烹饪干面皮之前都需要先将它放入水中泡发。

　　泡发干面皮的方法非常的简单，我们只需要将它放入温水中浸泡三十分钟左右，等到干面皮变得柔软之后就代表它已经泡好了，这时候我们就可以将它捞出来进行烹饪。