原料:小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个
做法:
1. 大枣清洗干净后浸泡30分钟,清洗后后把南瓜切成块;红豆和小米清洗干净。
2. 把所有食材都放入高压锅里,加水,没过食材,大火,高压锅上汽后改中火继续煮15分钟即可。
粗粮饼干(玉米面)
用料 鸡蛋1个;玉米油60g;绵白糖37g;泡打粉3g;玉米面100g;普通面粉100g;白芝麻适量 做法
把一个鸡蛋打散在一个无水无油的盆里,留一点蛋液在另一个空碗里备用。
蛋液里面加入玉米油、绵白糖、泡打粉,搅拌均匀。
加入玉米面和普通面粉搅拌均匀。
在面板上压成片,厚度自己掌握,用刀切成想要的形状。
一块一块摆到铺锡纸的烤盘上,刷上刚刚碗里的蛋液,撒上白芝麻。
烤箱上下管180°,先在中下层烤13分钟,烤好以后放到中层烤5分钟。
放凉之后,开吃!