洋葱种植方法
2.1 种植
洋葱种植，西北地区采取提前以种子育苗，然后进行移栽的种植为主。每年的初春季利用洋葱的种子进行温室大棚育苗，到了夏秋季开始移栽。
2.2 覆膜移栽
西北地区，一般都在11月15日-20日开始移栽，也就是立冬节气之前。农作物种植关键的因素，需要因地制宜。
2.3 裸播
何谓裸播，无非就是原始的播种方式，不需要地膜，直接播种的古老办法，一般会采取在秋季霜降节气前，进行移栽种植。但是，必须根据当时的气候变化，选择合理的播种时间。
2.4 种植密度
有关洋葱的种植密度，需要根据选择种植的品种，进行合理的安排种植；同时，更加需要根据种植地域的土壤环境的肥力与施肥以及管理水平的能力，做出适度的增减。一般定植大约行距为20cm，株距大约16cm左右；每亩地密度大约2万株左右为宜。同时，为了防止抽苔，一般选择适度大小均匀的幼苗，采取淘汰制，或者大苗与弱苗分开，剔除劣质的苗芽。那么，也就是种植分配，需要仔细区别大小苗，区分移栽，分别管理，这样才能够更好地做到平衡增产，取得丰收的成果。
洋葱膨大期田间管理
3.1 膨大时间
当洋葱经过头一年的移栽种植，到了第二年夏天进入关键的膨大期。所以，洋葱夏季管理是种植洋葱的重中之重。
3.2 适时浇水
到了夏季，气温逐渐升高，土壤水分容易蒸发，洋葱鳞茎处于生长旺盛期。如果土壤干燥，引起缺水，肯定会导致洋葱生长放慢，特别是茎叶缺水，容易出现倒伏现象。所以，浇水必须采取：少量多次的原则，一般采取每周浇水一次，浇水过程最好利用早晚时间段，尽量使得土壤表面保持湿润状态为宜。
切记！如果到了收获期，需要停止浇水，不然会引起葱头外皮破裂，容易导致葱头腐烂，影响地下洋葱果实质量。
3.3 合理追肥
生长处于膨大期的洋葱，必须在膨大前期，追加一次复合肥，确保鳞茎膨大期的营养供给；如果处于膨大中期时，需经常观察长势情况，及时采取喷洒微量元素肥，有效地预防茎叶泛黄老化，导致生长速度减慢；而到了膨大后期，需要最后追施肥料一次，主要以磷钾肥为主，能够起到有效地帮助鳞茎生长，加快促进果实成熟，提高洋葱生产质量与数量，取得双丰收的喜人成绩。
3.4 疏松土壤
洋葱膨大期，因为浇水比较频繁，需要勤于观察土壤情况，见干时，及时采取田间松土，采用小锄头随时浅翻，避免地面表层土壤板结，影响生长环境。
3.5 及时摘薹
洋葱主要采收的是鳞茎果实，如果出现早薹时，需要及时摘除，避免葱薹生长旺盛，争夺鳞茎生长过程中的养分，引起鳞茎空心。如若抽薹严重，影响鳞茎生长环境，更加会影响生长发育，直接降低洋葱的产量与质量。因此，需要特别细心观察洋生长情况，采取早发现，早摘除，把抽薹扼杀在摇篮之中。
3.6 田间病虫害
当洋葱生长到了夏季膨大期，也是病虫害的高发期。
主要的病害有：种蝇与霜霉病，以及软腐病等。至于危害最大的种蝇病，它会侵蚀鳞茎，同时导致茎叶腐烂枯萎，所以，重点就是采取心里有数地及早预防措施。那么，在观察田间浇水过程中，抑或雷雨天引起的涝灾时，及时排除涝害，才能够在不同程度上大大地减轻病虫的发生；
至于霜霉病，主要以危害土壤表面的叶片为主，侵蚀叶片变黄腐烂，出现大量的白色霉层。可采用百菌清灵等药剂喷洒治理，一般采取10天左右喷洒一次为妙，坚持连续喷洒3次，方可缓解，亦可起到治愈的效果。
我国华北北部、东北南部、西北大部分地区冬季寒冷，最冷月份平均气温低于－8℃，洋葱幼苗不能正常越冬，需要集中保护越冬，第二年春季再移植到固定的地方，夏季收获。
