材料:米饭1碗、番茄1个、鸡蛋2个、土豆1个、火腿肠1根
做法
1、米饭加入1勺油、1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽拌匀;鸡蛋打散、火腿肠切丁、土豆切丁、番茄切丁
2、锅内少许油炒熟鸡蛋捞出,少许油煎土豆至金黄软糯,加入番茄丁翻炒,加入1勺蚝油调味
3、加入米饭和鸡蛋翻炒均匀出锅,撒上葱花,
1、材料:鸡蛋两个,胡萝卜一根,米饭一碗,火腿半根,豌豆适量,玉米一根,耗油适量 ,盐适量。
2、首先将胡萝卜火腿切丁,打散鸡蛋。
3、然后热锅,倒少许油,将鸡蛋倒入,快速炒碎,盛出备用。
4、接着放油、火腿、胡萝卜、玉米、豌豆粒,一起翻炒一分钟。
5、再放入白米饭,加少许盐和生抽,继续翻炒一分钟