炸素丸子采用一主素料,再配调料做成。
如炸藕丸子。采用鲜藕洗净剁碎,加入少量面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
炸豆腐丸子。选用老豆腐揑碎,加入适量面粉,芹菜,盐,胡椒粉,味精。
炸萝卜丸子。白萝,胡萝卜去皮煮熟,压干水份,加入适量面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
炸南瓜丸子。南瓜去皮去瓣,蒸熟后加入少量面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
答,炸素丸子需要放的调料,五香粉,姜蒜末,耗油,味极鲜,酱油,炸素丸子放香菜也是非常好吃的,我不喜欢放葱因为油炸会发苦。
炸素丸子采用一主素料,再配调料做成。
如炸藕丸子。采用鲜藕洗净剁碎,加入少量面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
炸豆腐丸子。选用老豆腐揑碎,加入适量面粉,芹菜,盐,胡椒粉,味精。
炸萝卜丸子。白萝,胡萝卜去皮煮熟,压干水份,加入适量面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
炸南瓜丸子。南瓜去皮去瓣,蒸熟后加入少量面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
答,炸素丸子需要放的调料,五香粉,姜蒜末,耗油,味极鲜,酱油,炸素丸子放香菜也是非常好吃的,我不喜欢放葱因为油炸会发苦。
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