脂渣的价值（脂渣为什么价格差距那么大）

价值为：

1、补充营养 肉脂渣中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、铁元素等营养成分，适当食用肉脂渣，有助于机体补充营养，还可为人体提供能量。

 2、提供能量 肉脂渣中含有蛋白质、脂肪，为人体主要的能量来源。适当食用肉脂渣，可为机体提供能量，满足日常所需。 

精选五花肉，大约4斤肉做1斤脂渣，也就是说，40多元的五花肉做出1斤脂渣，再加上水电、人工、佐料等费用，所有售价比较高，正所谓一分钱一分货，好吃就不贵。