保管方法如下：
沙琪玛的保存方法并不难，主要有两种情况，一购买的散装沙琪玛，成品的沙琪玛一般有保质期和包装袋，在没有开封的情况下放在室温下保存即可，不过夏天要注意避免放在阳光下，以免被高温晒化，开封的话要禁早吃完啊，如果是自制的沙琪玛，一般建议是做多少是多少，如果做多了需要保存，则需要用保鲜袋包好放在碗里蒙上一层保鲜膜放入冰箱中保存，不过也不能放太久时间，不然沙琪玛会变硬影响口感
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